サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・オー・ジャロン・エジェルテ2010
商品番号
7794011
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商品詳細
商品名 |
サヴィニィ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・オー・ジャロン・エジェルテ Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Hauts Jarrons Agerter |
ヴィンテージ |
2010 |
原産国 |
フランス |
地域 |
ブルゴーニュ |
タイプ |
赤ワイン |
味わい |
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容量 |
750ml |
アルコール度数 |
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醸造 |
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品種 |
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■ぶどう品種
ピノ・ノワール100%
■合う料理
オックステールシチュー、ローストビーフ クレソンソース
■テイスティングコメント
オレンジ色がかった赤紫色、熟成によるやや淡い色調です。コンポートの黒系ベリーの香りに、キノコや湿った土の香り。こなれた果実味とおだやかな酸味が十分に溶け合い、しっとりとした繊細な味わい。熟成によりおだやかで、やわらかいタンニンがアフターに広がり、奥行きのある後口です。
Beaune(ボーヌ)の頭についたLes(レ)はラテン語からきていて、「傍らの」という意味を持つといわれています。ボーヌの町の北側にあるこのアペラシオンはコルトンの丘の南西、ペルナン・ヴェルジュレスの南に位置しています。ブルゴーニュの赤ワインとしては珍しくルビー色を帯びているものが多く、ブラックべリー、トリュフのような香りが特長です。味わいは軽快ですが、タンニンが豊富で熟成にも向いています。
■備考
◎一級畑
◎樽熟12ヵ月
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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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