セーニャ について
チリワインの名門エラスリス家の当主エデュアルド・チャドウィック氏と、あの「オーパス・ワン」を生んだカリフォルニアワインの父 ロバート・モンダヴィ氏が手を組んで生まれたチリ初のジョイント・ベンチャーです。オーパス・ワンワイナリーを大成させたモンダヴィ氏が、次なる機会を探して乗り込んだ先がチリ。チリは、恵まれたテロワールと気候によって害虫の侵入を受けにくかったことから、19世紀後半から世界中に繁殖し猛威を振るったフィロキセラの被害を一切受けなかった唯一のワイン生産国でした。1990年代以降、目覚ましいワイン造りの品質向上を遂げ、フランスのボルドーやカリフォルニアに匹敵するカベルネ・ソーヴィニヨンの聖地として広く知られることになりました。そこに着目したモンダヴィが手を組んだのが、1860年代からカベルネ・ソーヴィニヨンの聖地と称されるアコンカグア・ヴァレーで高品質なぶどうを栽培し続けてきた7代続くエラスリス家。チリのワインを世界に知らしめるべく、手を組んだのです。セーニャの名前の由来は、スペイン語で「ひときわ卓越した印」といった意味を持ち、今日名実ともにチリの卓越したワインの地位を確固たるものにしています。
セーニャ2016 の特徴・評価
カベルネ・ソーヴィニヨン55%、マルベック20%、プティ・ヴェルド12%、カルメネール8%、カベルネ・フラン5%、のブレンドで、深く美しいルビー・レッドの色調に明るい紫の煌めきがあります。香りはブルーベリー、チェリー、スミレの花がナッツや上品なペストリーに縁取られ、微かなトリュフの香りが長い余韻にエレガントさを与えています。味わいも香りと同じ特徴を持ち、繊細なバラの花びらが加わっています。フレッシュで瑞々しく、生命力に溢れ、エレガントできめ細かいタンニンは引き締まっていながら繊細で、このワインが非常に高い熟成能力を持っていることを示しています。
セーニャ2016 の受賞歴
ワイン・アドヴォケイト：97点
飲み頃：2018 - 2028
最終試飲日：2018/11/1
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