カリュアド・ド・ラフィット2019

発送前に担当スタッフがラベルの傷・汚れが無いか、コルク・瓶に異常がないか、液漏れの有無などを検品した上で出荷を行っております。
また当店では、ラベルにカビや擦れ等が発生するのを防ぐ目的で入荷検品時にラップで巻き保護を行っております。

大切なワインを最良の状態でお楽しみいただくため、到着後は家庭用ワインセラー等で12℃〜15℃、湿度65〜70%前後を保った状態での保管がベストとなります。
直射日光や温度変化を避け、天然コルクのボトルはコルクを適度に湿らせ、密閉性を保つために横向きでの保管を推奨いたします。

高級ワイン、とりわけ熟成ワインは、輸送中の振動によって澱が舞い、香味が一時的に閉じることがあります。お受け取り後は、温度変化・光・振動を避けた場所で数日から1〜2週間ほど静置し、ワインを落ち着かせてからお楽しみください。

澱が予想される熟成赤ワインは、抜栓の24〜48時間前（古酒の場合は数日前）からボトルを立て、澱を底に沈めておくことをおすすめいたします。抜栓時はボトルをできるだけ動かさず、必要に応じて静かにデキャンタージュしてください。

なお、若く力強い赤ワインは事前のデキャンタージュによって豊かに開く場合がありますが、熟成ワインや古酒は空気に触れさせ過ぎると繊細さを損なうこともあります。まずはグラスの中でゆっくりと変化を確かめながらお楽しみください。