シャトー・ラトゥール について
シャトー・ラトゥールは、ロバート・パーカー氏曰く「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と表現され、ボルドーの格付けシャトーにおいても最も力強い荘厳なワインという印象を確固たるものにしています。シャトーの名前でもある『ラ・トゥール（塔）』は、14世紀のか暫く続いた戦争の最中に建設され、敵から身を守るために使用された要塞でした。長らくシャトーのシンボルとしてラベルに刻まれ、今日に至ります。ジロンド川沿いに多くの畑を要するラトゥールは、優れたカベルネ・ソーヴィニヨンを育てる最高のテロワールの恩恵を受けながらも、それに甘んじることなく、常にワインを生み出すために革新的な改革を導入するなど品質向上に向けた努力を日々惜しまないシャトーです。10年ほど前からヴィオデナミ農法を取り入れたり、巨額の資金を投じて醸造施設や機械を一新しました。また長らく続くボルドーのプリムール販売から脱却するなど、伝統からの変化を恐れることなく改革を施し続けています。
シャトー・ラトゥール2014 の特徴・評価
2014 ラトゥールは、メドック北部で好まれたヴィンテージの中でも最高級のワインの 1 つです。 野生のベリーやカシスの香りと、葉巻の包み紙、ローム質の土壌、黒トリュフ、上品な新樽の香りが混ざり合い、フルボディでリッチで凝縮感があり、幅広いアタックが、パウダリーで縁取られた深くしっかりと巻かれた味わいの中央に続いていきます。 チョーキーなタンニンと明るい酸があり、長く食欲をそそる余韻で終わります。 このクラシックで、バランスの取れた若々しいワインは、驚くほど長い期間を楽しむことができそうです。 1996年のようなクールなヴィンテージの現代版を彷彿とさせますが、もちろん最近のヴィンテージは20年前よりもブドウの選別が厳格で成熟度がよりしっかりとしてきているように感じます。
ワイン・アドヴォケイト：97+点
飲み頃：2028 - 2065
最終試飲日：2022/3/25
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