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【歴史的当たり年!新入荷】WA&JS99点、ジェブ・ダナック満点の超高評価! シャトー・ラトゥール2019

商品番号 7785272
  • 赤ワイン
  • ワインアドヴォケイト99
  • ジェームスサックリング99
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シャトー・ラトゥール2019 商品詳細

商品名 シャトー・ラトゥール
Chateau Latour
ヴィンテージ 2019
原産国 フランス
地域 ACポイヤック:第1級グラン・クリュ
タイプ 赤ワイン
味わい フルボディ
容量 750ml
ワイナリー シャトー・ラトゥール
飲み頃温度 15℃~18℃
輸入元(インポーター) 株式会社ベルーナ 直輸入
アルコール度数 13.50%
醸造 樽熟成:新樽率100%のオーク樽にて約18ヶ月間熟成
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92.5%
メルロー7.5%
シャトー・ラトゥール

シャトー・ラトゥール2019年 のワイン・アドヴォケイト特徴・評価


ワイン・アドヴォケイト:99+点
飲み頃:2036 - 2070

2019年ラトゥールは、今まさに深みのあるワインへと熟成しつつあり、このヴィンテージの中でも最も長期熟成が可能なワインの一つとして、また最高傑作の一つとして間違いなくその名を残すことになるでしょう。グラスの中で、豊かなカシスの果実、イングリッシュ・ウォールナット、葉巻の巻き紙、黒トリュフ、ローム質の土壌、スミレの香りが徐々に広がります。
フルボディで、層が重なり合い、力強さを備え、核心には途方もない深みがあり、熟したタンニンと生き生きとした酸味が調和し、長く、まるで尽きることのないような余韻で締めくくられます。アルコール度数14.1%を誇るこの傑出したラトゥールは、真価を発揮するまでに20年を要しますが、待つ価値は十分にあります。
Published: The Wine Advocate ウィリアム・ケリー氏 2022/4/8

シャトー・ラトゥール について

シャトー・ラトゥールは、ロバート・パーカー氏曰く「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と表現され、ボルドーの格付けシャトーにおいても最も力強い荘厳なワインという印象を確固たるものにしています。シャトーの名前でもある『ラ・トゥール(塔)』は、14世紀のか暫く続いた戦争の最中に建設され、敵から身を守るために使用された要塞でした。長らくシャトーのシンボルとしてラベルに刻まれ、今日に至ります。ジロンド川沿いに多くの畑を要するラトゥールは、優れたカベルネ・ソーヴィニヨンを育てる最高のテロワールの恩恵を受けながらも、それに甘んじることなく、常にワインを生み出すために革新的な改革を導入するなど品質向上に向けた努力を日々惜しまないシャトーです。10年ほど前からヴィオデナミ農法を取り入れたり、巨額の資金を投じて醸造施設や機械を一新しました。また長らく続くボルドーのプリムール販売から脱却するなど、伝統からの変化を恐れることなく改革を施し続けています。

シャトー・ラトゥール 2019 のテイスティング・ノート

非常に濃いガーネット・パープル色(深みのある色調)で、ヴィンテージの圧倒的な凝縮度を反映しています。若いうちはやや控えめで奥ゆかしいものの、グラスの中で徐々に開き、ブラックカラントカシス、ブラックベリーパイ、プラムのコンポートといった黒色果実のアロマが力強く立ち上ります。その後ろから、鉛筆の削りカス、鋳鉄のフライパン、スモーキーなタバコ、スパイス、湿った土、グラファイト(黒鉛)といったラトゥールらしいクラシックなニュアンスが重なります。
理想的な天候で、ボディがしっかりとあり、かつ緻密で繊細な味わい、エレガントな骨格の2019ヴィンテージは素晴らしいバランスの味わいで、若くからも楽しめ、かつ長期熟成も期待できます。

シャトー・ラトゥール 2019 の気候状況

冷涼で湿潤な春の恩恵を受け、ブドウ樹は調和のとれた生育を遂げ、豊かで均一な開花に恵まれました。夏は温暖かつ乾燥していたが極端ではなく、適度な水分ストレスがもたらされ、ブドウは完璧な成熟へと導かれ、その結果、非常に表現力豊かなアロマが生まれたのです。
9月には気温が低下し、さらに畑の優れた健全性も相まって、この表現の奥行きが一層高められました。収穫を前にして、恵みの雨が降り、理想的なバランスをもたらすとともに、ポリフェノールの抽出に最適な状態が確保されました。

 ジェブ・ダナックの評価

ジェブ・ダナック:100点

グラン・ヴァンに目を向けると、2019年シャトー・ラトゥールはこのヴィンテージにおいてもまた完璧なワインであり、まさに類まれな傑作です。深い紫色を帯び、純粋なポイヤック特有のカシスを思わせる果実味に加え、鉛筆の芯、グラファイト、チョークのようなミネラル感、トリュフ、エスプレッソといった力強く複雑な風味が広がり、このヴィンテージのよりエレガントなスタイルを完璧に表現しており、一切の違和感はありません。ミディアムからフルボディで、熟した甘みのあるタンニンが感じられますが、それでもラトゥール特有の気品、濃縮感、構造、そしてクラス感を失っておらず、若さゆえの厳格さがほんのわずかに感じられる程度です。この完璧なバランスと骨格を備えた、とてつもなく素晴らしいラトゥールは、わずか7~8年で飲み頃を迎えますが、冷暗なセラーで40~50年にわたり熟成を続けるでしょう。テクニカル・ディレクターのエレーヌ・ジェナンとCEOのフレデリック・アンジェレ率いるチームに脱帽です。
Published: Jeb Dunnuck 08/2022

 ジェームス・サックリングの評価

ジェームス・サックリング:99点

このラトゥールは、洗練さと力強さを兼ね備えた有名な1990年ヴィンテージを彷彿とさせます。時間をかけて味わう必要があり、香りはブラックカラント、スミレ、レッドリコリス、ミント、カシスへと変化していきます。ゆっくりと開いていきます。ミディアムからフルボディで、きめ細やかでビロードのようなタンニンが、質感豊かで魅惑的です。極めて骨格がしっかりしている一方で、魅惑的で優雅です。2028年以降が飲み頃です。
Published: James Suckling.com 12/08/2025

シャトー・ラトゥール 詳細情報

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年代(シャトー・ラトゥール)

シャトー・ラトゥールのおすすめ

シャトー・ラトゥールの高評価・当たり年

歴史的当たり年:2000年、2005年、2009年、2010年、2016年、2019年

優良当たり年:2006年、2014年、2015年、2017年

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About ”ELEVIN”

ELEVINについて

  • 商品管理体制:リーファーコンテナにて直接輸入し、自社倉庫にて温度は12℃、湿度もワインの貯蔵に理想的な70〜80%を保ち、徹底した管理を行っております。
  • 安心の運営体制:ワイン通販国内売上高18年連続No.1を誇り、東証プライム上場企業の株式会社ベルーナが運営
  • 流入経路・調達体制:ワイン通販創業20年以上の実績を基盤に、世界各国の有力ネゴシアンから直接輸入しております。
    中間業者を介さない調達により、品質と来歴を重視しながら競争力ある価格を実現。ボルドーのプリムールをはじめ、先物取引にも対応しております。
  • 【酒類の免許】
    ・免許名称 酒類販売業免許
    ・番号   上尾法 第1-369号
    ・酒類免許発行税務署 上尾税務署
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Q&A よくある質問

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プリムールとは何ですか
プリムールはフランス語で「新酒」を意味し、瓶詰される前のワインを先物買いできるボルドー特有の取り組みです。
高価なボルドーワインは、年月と共にその市場価格が上昇する傾向にありますが、プリムールを活用することで、素晴らしいコンディションのワインを、市場に出回る際のプライシングより有利な特別価格で入手できるというメリットもございます。
通常出荷のワインと、ラベル・味が異なるわけではございませんので安心してこの貴重な機会をご利用ください。
プリムールとは
どのように輸送・保管されていますか
リーファーコンテナで入荷後、自社倉庫にて室温12℃、湿度70〜80%を保ち、ワインにとって最適な環境下のもと保管・管理を行っております。
ワインの発送前における商品状態について
発送前に担当スタッフがラベルの傷・汚れが無いか、コルク・瓶に異常がないか、液漏れの有無などを検品した上で出荷を行っております。
また当店では、ラベルにカビや擦れ等が発生するのを防ぐ目的で入荷検品時にラップで巻き保護を行っております。
ご到着後のワインの保管方法について
大切なワインを最良の状態でお楽しみいただくため、到着後は家庭用ワインセラー等で12℃〜15℃、湿度65〜70%前後を保った状態での保管がベストとなります。
直射日光や温度変化を避け、天然コルクのボトルはコルクを適度に湿らせ、密閉性を保つために横向きでの保管を推奨いたします。
お召し上がり前のご注意事項について
高級ワイン、とりわけ熟成ワインは、輸送中の振動によって澱が舞い、香味が一時的に閉じることがあります。お受け取り後は、温度変化・光・振動を避けた場所で数日から1〜2週間ほど静置し、ワインを落ち着かせてからお楽しみください。

澱が予想される熟成赤ワインは、抜栓の24〜48時間前(古酒の場合は数日前)からボトルを立て、澱を底に沈めておくことをおすすめいたします。抜栓時はボトルをできるだけ動かさず、必要に応じて静かにデキャンタージュしてください。

なお、若く力強い赤ワインは事前のデキャンタージュによって豊かに開く場合がありますが、熟成ワインや古酒は空気に触れさせ過ぎると繊細さを損なうこともあります。まずはグラスの中でゆっくりと変化を確かめながらお楽しみください。

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