シャトー・ムートン・ロートシルト2017

シャトー・ムートン・ロートシルト について

1855年に制定されたメドック格付けの中で、唯一その格付けに変化をもたらしたのが、他でもない、このシャトー・ムートン・ロートシルトです。制定当初、ムートンは第2級に格付けされました。そこから118年後の1973年、4世代の交代を経て努力の末に見事第1級の座に登り詰めたのです。『われ一級になりぬ、かつて二級なりき、されどムートンは昔も今も変わらず』という言葉は、昇格当時、フィリップ男爵が残した言葉として今もなお語り継がれています。
シャトー・ムートン・ロートシルトと言えば、だれもがその象徴となっているアートラベルを思い浮かべることでしょう。毎年変わりコレクターにも愛されるムートンのエチケットの始まりは、シャトー元詰めが始まった1924年に遡ります。長い歴史の中で、フランス国内はもちろん国外からも、ミロやピカソ、シャガールといった著名な芸術家たちのアートをラベルに施すなど、世界中の著名人とタッグを組み、その歴史に残していきました。
また、ムートンは自らのシャトーのワインの品質向上や革新にとどまらず、その活躍の場を世界にも広げていきます。カリフォルニアに進出してロバート・モンダヴィ氏とタッグを組んだオーパス・ワンや、1997年にチリのコンチャ・イ・トロと手を取り生み出したアルマヴィヴァはその大きな功績の一端を担っていると言えるでしょう。

シャトー・ムートン・ロートシルト2017 ワイン・アドヴォケイトの評価

2017年のムートン・ロートシルトは、カベルネ・ソーヴィニヨン 90%、メルロー 9%、カベルネ・フラン 1% のブレンドです。 深いガーネットがかった紫色で、ゆっくりと広がり、温かいブラックプラム、ベイクドブラックチェリー、キルシュ、砕いたばかりのブラックカラントの香りが現れ、スミレの砂糖漬け、シナモントースト、セイロンティー、鉛筆削りの香りが漂います。 ミディアムボディの味わいは、驚くべきエネルギーで満たされており、ダイナミックな黒と赤の果実と大量のベーキングスパイスとミネラルの火花が特徴で、熟したきめの細かいタンニンに囲まれ、長く香り高いフィニッシュを迎えます。 果実味とストラクチャーの強さを考えると、これは比較的エレガントなムートンで、早い段階から親しみやすいものではありますが、寿命が短いとはとても思い難く、おそらく40年以上にわたってその華やかな品質を保ことができるでしょう。

ワイン・アドヴォケイト：96+点
飲み頃：2022 - 2067
Published: The Wine Advocate 2019/11/1

シャトー・ムートン・ロートシルト2017　ジェブ・ダナックの評価

ジェブ・ダナック：95-97点

エステートが2014年(2011年と2012年よりも良い)と比べて、2017年のムートン・ロスチャイルドは、9月7日から29日にかけて収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー9%、プティ・ヴェルド1%の最終ブレンドで、すべて新しい樽で育てられています。この美しい車は、センセーショナルな2015年の後ろに位置づけられるでしょうが、間違いなくヴィンテージの中でも宝石の一つです。クレーム・ド・カシス、グラファイト、アジアンスパイス、シダーペンシルの香りがすべて流れ、豊かで豊かなボディ感と深みのある層の美しさに繋がり、可能性に満ちています。アルコール度数は13.1%で、ほとんどのものよりも食感と深みがあり、生産量は霜害よりも乾燥した夏の影響で10%以上減少しています。
Published: Jeb Dunnuck

シャトー・ムートン・ロートシルト2017　デキャンターの評価

デキャンター：96点

活気は今年最も成功したブランドの主要なテーマの一つであり、ここ数年ほど濃縮していないものの、明るくふっくらした果実と良い色合いがあります。2017年のポイヤックファーストグロースは素晴らしい仕事をしており、ここでの果実の深みと豊かさに疑いようがありません。これは間違いなく素晴らしいムートンです。カシスとブラックベリーの香りは正確に伝えられていますが、2017年のもう一つの特徴である明確な抑制があり、近隣のいくつかのマートンほどムートンの個性を反映していないかもしれません。2016年ほどのタンニン量はなく(今年は約70 IPT、依然として多い)、美しく持続力のある美しいワインで、優雅に熟成します。100%新造のオークです。
飲み頃：2027 - 2042
Published:Decanter.com

シャトー・ムートン・ロートシルト2017 の気候状況

冬の気温は比較的暖かく、 降水量は平年より若干少なく、2017年は4月27日に起きた春の遅霜による被害がと にかく記憶に残る一年です。
ボルドーのテロワール全域が被害に会う中で、 ムートンのぶどう畑は奇跡的に被害を免れました。 その後も極めて長い期間干ばつ状態が続き、 その傾向に改善が見られたのはようやく12月に入ってからです。 春は平年より気温も高く、3月末にはぶどうは若干早めに萌芽を迎えて1年のスタートを切りまし た。
4月および5月は理想的な天候に恵まれ、いずれの品種も10日ほど早めの生育スピードで花の時期を迎えまし た。 6月は非常に雨が多く、 続く夏は、日照量は平年並 みでしたが雨は少なく、2016年から続く水分欠乏はさら に深刻化します。 結果、 ぶどうの粒は小さめで、糖分および色素の凝縮が進みました。
生育スピードの早さと 乾燥した夏の天候の影響で、 この年は例外的な早期収穫 となりました。 シャトー・ムートン・ロスチャイルドで 9月7日から29日の期間に収穫を実施。 液抜きは10月 20日に完了し、 アッサンブラージュは10月に調整されま した。 芳醇で非常に色味が濃く、素晴らしいタンニ ン・ストラクチュアを備えたワインが仕上がっていま す。 肉づきもよく、 暑い年特有のスタイルではあります が、肉づきもよく、かつみずみずしさたっぷりです。 千ばつ傾向の影響により、 平年に比べて収量は低めとなっ ています。

シャトー・ムートン・ロートシルト　詳細情報

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年代（シャトー・ムートン・ロートシルト）

• 2020年～
• 2010年～2019年
• 2000年～2009年
• 1990年～1999年

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