【再入荷！】～格別な出来栄えの当たり年　高評価V～ シャトー・ムートン・ロートシルト2019

シャトー・ムートン・ロートシルト について

1855年に制定されたメドック格付けの中で、唯一その格付けに変化をもたらしたのが、他でもない、このシャトー・ムートン・ロートシルトです。制定当初、ムートンは第2級に格付けされました。そこから118年後の1973年、4世代の交代を経て努力の末に見事第1級の座に登り詰めたのです。『われ一級になりぬ、かつて二級なりき、されどムートンは昔も今も変わらず』という言葉は、昇格当時、フィリップ男爵が残した言葉として今もなお語り継がれています。
シャトー・ムートン・ロートシルトと言えば、だれもがその象徴となっているアートラベルを思い浮かべることでしょう。毎年変わりコレクターにも愛されるムートンのエチケットの始まりは、シャトー元詰めが始まった1924年に遡ります。長い歴史の中で、フランス国内はもちろん国外からも、ミロやピカソ、シャガールといった著名な芸術家たちのアートをラベルに施すなど、世界中の著名人とタッグを組み、その歴史に残していきました。
また、ムートンは自らのシャトーのワインの品質向上や革新にとどまらず、その活躍の場を世界にも広げていきます。カリフォルニアに進出してロバート・モンダヴィ氏とタッグを組んだオーパス・ワンや、1997年にチリのコンチャ・イ・トロと手を取り生み出したアルマヴィヴァはその大きな功績の一端を担っていると言えるでしょう。

シャトー・ムートン・ロートシルト2019 ワイン・アドヴォケイトの評価

ワイン・アドヴォケイト：98+点
飲み頃：2035 - 2065

2019年のムートン・ロートシルトはこの年のメドックのワインの中で最もドラマチックな印象で、グラスからはカシス、ブラックベリー、スミレの香りが立ち上り、杉、葉巻の包み紙、甘草、ローム質の土壌、スパイスの豊かな香りが混ざり合います。 フルボディで厚みがあり深くて力強く、言葉では言い表せないほどしっかりとシームレスな輪郭を持ち、長い余韻で終わります。 熟したタンニンが豊富な果実の中に隠されており、若々しさがあるにもかかわらず、その可能性をすべて発揮するにはまだ十分な瓶熟成が必要です。 カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー9%、プティ・ヴェルド1% からなるこのブレンドは、多くの点で 2016年のムートンにより太陽の光をたっぷり充てたような仕上がりの味わいです。
Published: The Wine Advocate 2022/4/8

　ジェームス・サックリングの評価

ジェームス・サックリング：99点

これは非常に複雑で、ミントや鉛筆からブラックベリー、ブラックカラント、メントールまで、カベルネのあらゆる特徴が揃っています。ガラスの中でも、鼻も常に変化しています。それでも、クールで上品なままです。ワインの長さに沿って非常に細くタイトなタンニンが続き、しっかりとしたボディ感を持っています。
よく仕立てられたコンパクトなワイン。カラント、ベリー、ブラックチェリーの果実が果てしなく続き、リコリス、土、そしてほんのりのブラックトリュフの香りが加わります。カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー9%、プチ・ヴェルド1%。この作品は2028年まで見て、その真の偉大さを示してください。
Published: James Suckling.com 02/05/2022

シャトー・ムートン・ロートシルト2019　ジェブ・ダナックの評価

ジェブ・ダナック：98点

2019年のシャトー・ムートン・ロスチャイルドは、90%カベルネ・ソーヴィニヨン、9%メルロー、1%プティ・ヴェルドを基にしており、比較的通常のアルコール度数13.5%に達しました。これは2009年よりも高く、ヴィンテージにおけるカベルネ・ソーヴィニヨンの品質を示しています。
純粋さ、優雅さ、繊細さに見せつつ、ボルドーの新しくモダンなスタイルを示しつつ、非常に濃縮されたポイヤックであり、ムートンの一部のヴィンテージがグラスから飛び出してくるのに対し、こちらはよりシームレスで流線型でエレガントな美しさを持ち、ガラスの中で時間とともに積み重なり、ほとんど非のつけがたいものです。美しいクレーム・ド・カシス、鉛筆の削り屑、森の床、リコリス、湿った土、グラファイト、そしてエスプレッソのニュアンスが香りに感じられ、濃厚で中程度からフルボディ感があり、超細かいタンニンが特徴で素晴らしいフィニッシュです。
これはボルドーの純粋なオートクチュールであり、今日でも間違いなく喜びを提供しています(繰り返しますが、現代の多くの素晴らしいヴィンテージのボルドーは若い頃に喜びを提供します)が、成熟に達するにはしっかりと10年かかり、20年、30年、40年以上にわたって進化していくでしょう。これは瓶熟成を要求する未熟成のワインではなく、消費者に喜ばれる広く寛容なドリンクウィンドウを持つと私は推測しています。
Published: Jeb Dunnuck 12/04/2022

シャトー・ムートン・ロートシルト2019 ヴィノスの評価

ヴィノス：98点

2019年のムートン・ロスチャイルドは、グラスの中で徐々に広がっていく壮麗なブーケを持ち、ブラックベリー、ヨウ素、クラッシュドバイオレットの香り、そして時間とともに1945年のような美しいミント感が現れます(これは1945年モデルではありませんが)
味わいは繊細でジューシーなタンニンの格子状の格子状の感触、グラファイトを織り交ぜた純粋な黒い果実、ブラッドオレンジ、わずかな黒胡椒、そしてフィニッシュにはピット入りしたブラックオリーブのほのかな香りが漂います。口の中で非常にしつこく、ボトルの熟成とともに花開く素晴らしいムートン・ロスチャイルドです。
Published:Vinos 17/02/2022

シャトー・ムートン・ロートシルト2019 の気候状況

2019年のスタートとなる冬は通常より暖かく乾燥した天候が特徴的でした。2月27日には最高気温24.7度を記録しています。この暖冬の影響でぶどうの生育日程は早まりましたが、春になると一変して平年に比べて気温も低く肌寒い日が続き、生育スピードにも衰えが見られました。その結果、開花は通常どおりの日程で進みました。続く6月は、前半には時期はずれの寒さと強い雨に見舞われた一方、後半には時期早めの熱波が押し寄せるなど、コントラストの激しい月でした。
7月は非常に安定した好天が続きました。夏はとにかく陽光ゆたかで暑く、収穫直前のぶどうはまさに完璧と評せる仕上がりでした。また、7月および8月は適度な降雨にも恵まれ、心配された水ストレスに悩まされることもありませんでした。シャトー・ムートン・ロスチャイルドにおける赤ワイン用ぶどうの収穫は、9月18日から10月5日の期間に行ないました。収穫時にはときおり降雨に見舞われましたが状況は総じて良好で、ぶどうは非の打ち所のない仕上がりです。2019年のワイン同様、今年のワインもたっぷり朗らかな味わいです。アルコール度数も色味も十分で、非常に芳醇。サテンのようになめらかで濃密なタンニンを含み、将来性の高さをうかがわせます。

シャトー・ムートン・ロートシルト2019 のラベル情報

ラベルデザインはアートの表現を通してサステナブルな社会を実現する取組みが国際的に高く評価されているアーティスト、オラファー・エリアソン氏の作品が採用されました。「ソーラー・アイリス・オブ・ムートン」と名付けられた作品は、中央の目の穴がムートン・ロートシルトを表し、その周りには、一連の楕円がリング状に配置され、シャトーが位置するポイヤック村への太陽の軌跡を描いています。背景には黄金色の昼とミッドナイトブルーの夜をデザインし、1年をとおしてブドウ畑に訪れる日の出と日没を描くことで、ワインとブドウが育つ場所の密接な関係性を表現しています。

シャトー・ムートン・ロートシルト　詳細情報

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年代（シャトー・ムートン・ロートシルト）

• 2020年～
• 2010年～2019年
• 2000年～2009年
• 1990年～1999年

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